Cappuccino
Klassikaline espressojook, millega oleme ka siin harjunud. Koosneb võrdsetest osadest espressost, piimavahust ja aurutatud piimast. Tavaliselt nauditakse seda enne hommikusööki või selle ajal, kuid mitte kunagi pärast einet.
Cafe Latte
Cappucino kooresem alternatiiv, mis koosneb ühest osast espressost ja kahest osast aurutatud piimast. Peale on lisatud pisut piimavahtu. Ka seda nauditakse hommikul.
Macchiato
Tavalise musta kohvi piimasem versioon. Jook koosneb espressost, millele on lisatud pisut-pisut piimavahtu. Nautida võib seda jooki kogu päeva vältel.
Americano
Jook, mis ärritab kohvifänne enim. Tegemist on espressoga, mida on lahjendatud kübekese kuuma veega, et jäljendada ameerikalikku kannukohvi.
Lungo
Polegi tegelikult justkui õige kohv. Tegemist on americanoga, mis sisaldab lisaks espressole tublit sortsu kuuma vett.
Corretto
Kui otsid head kohvi, mida nautida pärast väsitavat päeva ja enne õhtusööki, proovi correttot. Selle joogi nimetust saab tõlkida kui parendatud kohvi – espressole on lisatud õige pisut grappat, sambucat või mõnda likööri.
Freddo
Kuuma ilma jook – selle puhul on tegemist espressoga, millesse on lisatud jääd ja suhkrut ning segatud seni, kuni jook pealt kergelt vahuseks muutub.